1週間のお弁当の記録です。
週末は、人参の仕込みをしました。今回は、昔父が買って来たスライサーを使ってみました。タサン志麻さんが、人参シリシリ器を現場に持ち込んでいると言うのを見て、シリシリ器、ちょっといいかも…と思っていたんです。そう言えば、なんかスライサーあったかも。人参千切りもできるやつ。と言うわけで発掘されたのでした。買って来た当初はスライサーの刃が危ないから嫌！とか言って使ってあげなかったんです。でも、実際使ったらやっぱり早い！抑える部分(野菜側に)が必要なので、全部を綺麗に千切り状態にはできず、残った部分は普通に包丁で千切りするか、乱切りなどにしてスープ煮などに転用することにはなりますが。まあ、それでも早くできるから、よし！って感じです。
